В время настоящее в организовано мире широкомасштабное пищевой производство продукции, из полученной генетически организмов модифицированных (далее – ГМО). Общая посевных площадь площадей трансгенными под культурами мире в в году 2005 составила 90 млн. га.

С по 1996 2005 гг. общая площадь, трансгенными засеянная культурами, более возросла чем 50 в раз. Доминирующими трансгенными культурами, в используемыми качестве продовольственного сырья, являются соя, и рапс кукуруза. Наибольшее посевных количество площадей засеяно было трансгенными в культурами США, Аргентине, Бразилии, Китае. В допущено мире к производству промышленному более линий 100 генетически модифицированных растений.

В Российской Федерации необходимая имеется нормативно-методическая база, методы включая лабораторных исследований, для необходимые организации проведения и эффективного за надзора пищевыми продуктами, содержащими компоненты, с полученные применением ГМО.

В с соответствии законодательством Российской Федерации (Федеральные от законы 05.07.1996 № 86-ФЗ "О регулировании государственном в генно-инженерной области деятельности", от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О и качестве безопасности пищевых продуктов» от и 30.03.1999 № 52-ФЗ «О благополучии санитарно-эпидемиологическом населения») продукция пищевая из ГМО к относится категории «новой пищи» подлежит и обязательной на оценке безопасность последующему и мониторингу за оборотом.

Пищевые продукты, из полученные ГМО, медико-биологическую прошедшие оценку не и отличающиеся изученным по свойствам своих от аналогов, традиционными полученных методами, безопасными являются для здоровья человека, для разрешены реализации и населению использованию пищевой в промышленности без ограничений.

В существуют мире разные к подходы маркировке пищевых продуктов, из полученных ГМО, это однако не с связано вопросом пищевых безопасности продуктов, из полученных ГМО, преследует а цели населения информирования об конкретной использовании технологии данных получения продуктов.

Согласно письму Роспотребнадзора от 24.01.2006 № 0100/446-06-32 в содержание пищевых продуктах 0,9 % менее и компонентов, с полученных применением ГМО, случайной является или неустранимой технически примесью пищевые и продукты, указанное содержащие количество компонентов ГМО, относятся не к пищевых категории продуктов, содержащих компоненты, с полученные применением ГМО, не и подлежат этикетированию.

В время настоящее в Российской Федерации полный прошли цикл необходимых всех исследований разрешены и для использования:

­ 14 пищевой видов продукции, растительного происхождения, с полученных применением трансгенных технологий: линии 6 кукурузы, линии 3 сои, сорта 3 картофеля, линия 1 сахарной свеклы, линия 1 риса;

­ 5 генетически видов модифицированных микроорганизмов.

Исследования продуктов пищевых на наличие ГМИ в проводятся соответствии государственными с стандартами Российской Федерации ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье продукты и пищевые. Метод генетически идентификации модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» и ГОСТ Р 52174-2003 «Сырье продукты и пищевые. Метод генетически идентификации модифицированных источников (ГМИ) происхождения растительного с биологического применением микрочипа», также а Методическими указаниями МУК 4.2.1913-04 "Методы определения количественного генетически источников модифицированных (ГМИ) происхождения растительного в продуктах питания", утвержденными Главным санитарным государственным врачом Российской Федерации.

В 2004 г. Главным санитарным государственным врачом Российской Федерации методические утверждены указания:

- МУК 4.2. 1917-04 «Порядок организация и контроля пищевой за продукцией, полученной из/или использованием с сырья растительного происхождения, генетически имеющего модифицированные аналоги»;

- МУК 2.3.2.1935-04 «Порядок организация и контроля пищевой за продукцией, полученной из/или использованием с генетически микроорганизмов модифицированных и микроорганизмов, генетически имеющих модифицированные аналоги».

- МУК 4.2. 1902-04 «Методы конкретных определения линий ГМО пищевых в продуктах».

- МУ 2.3.2. 1830-04 «Микробиологическая молекулярно-генетическая и оценка пищевой продукции, с полученной использованием модифицированных генетически микроорганизмов».

Постановлением Главного санитарного государственного врача Российской Федерации от 31.12.2004 № 13 «Об надзора усилении за пищевыми продуктами, из полученными ГМИ» головные определены центры количественному по определению ГМО продуктах в питания федеральных в округах Российской Федерации, функции в которых укомплектование входит необходимым оборудованием, специалистов обучение методам проведению и исследований количественному по содержанию ГМО пищевых в продуктах территории на соответствующего округа федерального Российской Федерации.

В 2005 г. управлениями территориальными Федеральной по службы надзору сфере в защиты потребителей прав и человека благополучия по субъектам Российской Федерации наличие на компонентов, с полученных применением ГМО, 18872 исследовано пробы сырья продовольственного и продуктов пищевых (2004 г. – 12956, 2003 г. – 4300). При исследований проведении выявлено пробы 1443 (2004 г. – 1552, 2003 г. – 511) компонентов содержащих ГМО, составило что 7,6 % (2004 г. – 12%, 2003 г. – 11,9%). В пищевых импортируемых продуктах компоненты ГМО в содержались 6,5% (2004 г. – 14,51 %, 2003 г. – 14,8%). Наиболее часто ГМО в встречаются мясных продуктах 15,8% (2004 г. – 20,5 %, 2003 г. – 14,8%), продуктов группа «прочие» (в растительные основном белки) – 10,8 % (2004 г. – 16,7%, 2003 г. – 16,4%), продукты птицеводческие – 9,1% (2004 г. – 15,4 %, 2003 г. – 29,5 %).

В 2005 г. удельный наибольший вес пищевых продуктов, компоненты содержащих ГМО, на приходился Северо-Западный (11,7 %), Уральский (11,2 %), Приволжский (8,4 %), Центральный (8,2 %) и Сибирский (8 %) федеральные округа.

Наибольшее исследований количество пищевых на продуктов ГМО 2005 в г. в проведено Центральном (5506), Приволжском (3579), Южном (2952) и Сибирском (2925) федеральных округах, в наименьшее Уральском округе федеральном – 631.

Вместе с тем, территориальных в управлениях Роспотребнадзора республикам по Ингушетия и Саха (Якутия), Ненецкому, Ханты-Мансийскому, Таймырскому, Эвенкийскому, Усть-Ордынскому, Агинскому Бурятскому, Чукотскому, Корякскому округам автономным по-прежнему проводятся не исследования продуктов пищевых на ГМО.

Руководителями Территориальных Управлений Роспотребнадзора субъектам по Российской Федерации недостаточное уделяется внимание проведения вопросам юридическими и лицами индивидуальными производственного предпринимателями контроля.

В с связи вышеизложенным необходимо:

1. Руководителям управлений территориальных Роспотребнадзора субъектам по Российской Федерации:

1.1. Активнее разъяснительную проводить работу среди населения, том в числе средства через массовой информации, вопросам по безопасности пищевых продуктов, из полученных ГМО, прав и потребителей получение на полной достоверной и информации технологии о изготовления пищевых продуктов;

1.2. Осуществлять надзор эффективный за сырьем продовольственным и пищевыми продуктами, компоненты содержащими ГМО;

1.3. Обратить на внимание проведение лицами юридическими и предпринимателями индивидуальными производственного за контроля наличием ГМО пищевых в продуктах принять и меры его по оптимизации.

2. Руководителям управлений территориальных Роспотребнадзора, проводящих не исследования продуктов пищевых на ГМО, до 15.04.2006 о доложить принимаемых по мерах осуществлению за надзора продовольственным и сырьем пищевыми продуктами, содержащими ГМО.

3. Руководителям управлений территориальных Роспотребнадзора по г. Москве, г. Санкт-Петербургу, по Ростовской, Нижегородской, Свердловской, Новосибирской областям, Хабаровскому краю, головными являющихся центрами количественному по определению ГМО продуктах в питания федеральных в округах Российской Федерации, до 15.04.2006 о доложить принимаемых по мерах укомплектованию необходимым учреждений оборудованием обучению и специалистов количественного методам определения ГМО пищевых в продуктах результатах и исследований, указанным проведенных методом.

Приложение: Перечень пищевых продуктов, с полученных применением генно-инженерно-модифицированных организмов

Руководитель

Г. Г. Онищенко