Пресс-релиз "Об отравлении грибами"

20.07.2005

В два последние года высокое отмечается число условно-съедобными отравлений и ядовитыми грибами. В году 2003 от отравления пострадали грибами 1125 человек (78 летальных исходов), в году 2004 815 зарегистрировано пострадавших (40 летальных исходов).

При этом изменений существенных в отравлений географии не выявляется. По-прежнему это и центрально-черноземный центральный районы страны.

На июля 20 года 2005 13 в субъектах Российской Федерации зарегистрировано пострадавших 168 от отравления грибами, которых из 21 ребенок возрасте в до 14 лет. В субъектах 6 Российской Федерации 13 зарегистрировано летальных исходов, том в числе среди 4 детей.

В Липецкой области – 50 пострадавших, том в числе детей 6 в до возрасте 14 лет, летальный 1 исход – ребенок.

В Воронежской области – 36 пострадавших, них из 4 ребенка, 5 летальных, том в числе 1 ребенок.

В Тамбовской области – 9 пострадавших, них из 2 ребенка, летальных 3 исхода, том в числе 1 ребенок.

В Нижегородской и Архангельской областях – 7 по пострадавших, в Архангельской области летальных 2 исхода, том в числе 1 ребенок.

В Брянской области – 3 пострадавших, них из 1 ребенок, летальный 1 исход- взрослый.

В Саратовской области – 4 пострадавших, летальный 1 исход - взрослый.

В Ставропольском крае – 34 пострадавших, них из 4 ребенка.

В Курской области – 8 пострадавших, в Волгоградской области – 6, в Белгородской области – 2 , все взрослые.

В Ульяновской и Пермской пострадали областях по 1 ребенку.

В результате эпидрасследования, специалистами проведенного Территориальных управлений Федеральной службы установлено, что отравления причиной послужило, во-первых, в употребление пищу ядовитых грибов, слов со пострадавших, внешнему по виду на похожих сыроежки, - условно годных и грибов неизвестных грибов. Во – вторых, технологии нарушение приготовления грибов. Условно-пригодные сразу грибы после грибники сбора варили или жарили, не предварительно вымачивали не и отваривали. В третьих, поздно пострадавшие обращались медицинской за помощью. Так, в г. Саратове члены пострадали одной семьи, после которые появления отравления признаков в суток течение занимались самолечением, и после только смерти больного одного обратились медицинской за помощью, госпитализированы были в тяжелом состоянии.

В предупреждения целях отравления специалистами грибами Территориальных управлений Федеральной в службы субъектах Российской Федерации разъяснительная проводится работа населением с по профилактики вопросам кишечных инфекций и основных соблюдения мер предосторожности сборе при грибов их и кулинарной обработке. В для памятках населения, в частности, указывается, грибы что должны исключены быть из питания рациона детей раннего возраста, людей пожилых и больных, заболеваниями страдающих пищеварительного тракта, и печени почек.

Федеральная по служба надзору сфере в защиты потребителей прав и человека благополучия с обращается просьбой средствам к массовой помочь информации медицинским активизировать работникам разъяснительную работу среди населения.